NUOVE CONFEZIONI,
la qualità di sempre

Un grande riconoscimento per le uova Delicate ai Cereali Fantolino, certificate secondo il Sistema di Qualità Nazionale Zootecnica (SQNZ) “Uovo + Qualità ai cereali”, nel rispetto del Disciplinare approvato dal Ministero dell'Agricoltura, in cui vengono indicati gli aspetti tecnici legati al metodo di produzione delle uova.

Il marchio certifica l’attenzione dell’azienda al benessere animale, in termini di alimentazione, condizioni ambientali e libertà di movimento, e il rispetto del Disciplinare sulle buone pratiche di lavorazione previste dal Sistema di Qualità Nazionale Zootecnica (SQNZ).

Per rispondere ai requisiti di qualità certificata, ad esempio, il mangime utilizzato per nutrire le galline deve contenere cereali come ingrediente principale. Il personale di allevamento, inoltre, deve essere adeguatamente formato in materia di benessere animale, anche attraverso la partecipazione a corsi specifici.

Per quanto riguarda la raccolta delle uova, il processo è automatico e viene eseguito una volta al giorno, mantenendo i nastri di raccolta sempre integri e puliti.

Le uova Delicate ai Cereali Fantolino SQNZ sono facilmente tracciabili lungo l’intera filiera produttiva, dalla deposizione al centro di selezione e imballaggio. Le nostre uova sono deposte da galline allevate a terra in Piemonte, dal gusto particolarmente delicato, e garantite dal Consorzio Sigillo Italiano.

Cafasse 09-05-2023
Fantolino è, al momento, l’unico in Piemonte e fra i primi in Italia, a produrre le uova marchiate con il Sigillo Qualità Nazionale, chiaramente identificabili e tracciabili lungo l’intera filiera. Le sue uova sono infatti le prime a vantare una linea di produzione garantita secondo il disciplinare di produzione “Uovo + qualità ai cereali”, garantite dal Consorzio Sigillo Italiano, alimentando le proprie galline ovaiole principalmente con cereali e leguminose.

In un mondo che cambia molto rapidamente ed è in continua evoluzione, il consumatore ha bisogno di avere dei punti certi di riferimento e garanzie sui prodotti che acquista. Per questo motivo Fantolino assicura i processi produttivi e gli elementi che contraddistinguono la qualità superiore del prodotto e del processo, aderendo al disciplinare di produzione Sistema Qualità Nazionale Zootecnica, redatto sulla base delle linee guida predisposte dal Ministero Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.

Uno degli aspetti preponderanti del disciplinare riguarda il tema del benessere animale. Il Sistema Qualità Nazionale (SQN) vieta l’impiego di animali geneticamente modificati (OGM) e prevede che le strutture di allevamento siano costruite con materiali adeguati, secondo standard elevati e nel rispetto della normativa vigente, assicurando buone condizioni ambientali di temperatura, circolazione dell’aria e umidità relativa.

La linea di uova Delicate ai Cereali Fantolino ha una grafica personalizzata per comunicare al consumatore il valore di un prodotto certificato e di qualità. Un riconoscimento, che di fatto, rappresenta per Fantolino un continuum nel rispetto di criteri e processi che, da tempo, sono adottati per l’allevamento delle galline ovaiole.

"Questa certificazione rappresenta un ulteriore valore a beneficio dei nostri consumatori ai quali abbiamo da sempre promesso e garantito uova fresche eccellenti, prodotte da galline alimentate con materie prime selezionate, di altissima qualità ad un prezzo in linea con il mercato – spiega Gabriella Fantolino, titolare dell'azienda – Lavorare bene nei confronti dei nostri affezionati consumatori è la sola ed unica strada che sappiamo e vogliamo percorrere."

Le confezioni di uova Delicate ai Cereali Fantolino sono in commercio, con la nuova grafica, a partire dal mese di maggio.

Il progetto Galline in Pensione, approvato e riconosciuto da EticoScienza – Etologia Etica, nasce nel 2021 e da subito è stato molto apprezzato sul territorio delle Valli di Lanzo, ma non solo; alcune galline infatti sono state adottate anche fuori dalla provincia di Torino.

Grazie alla collaborazione fra FANTOLINO e VIPA ODV ETS è possibile dare una seconda possibilità alle galline ovaiole provenienti dall’allevamento FANTOLINO: solo fra il 2021 e il 2022 sono state adottate circa 70 galline. 

L’idea nasce per sensibilizzare le persone su questi animali spesso ritenuti utili solo per la produzione di uova o semplici animali da cortile incapaci di trasmettere affetto. Molte sono le famiglie che ospitano le galline di questa iniziativa e che ancora oggi sono in contatto con l’Associazione per mandare aggiornamenti, foto e condividere le emozioni che provano nella convivenza con questi animali, ognuna di queste famiglie ha creato un vero e proprio legame con questi animali, che ora sono parte integrante della famiglia. Questa ottima collaborazione tra associazioni e azienda rende entusiaste le volontarie di VIPA ODV ETS che, dopo una pausa dedicata ad altri progetti sul territorio, ripartono per questa bellissima iniziativa, che ha riscosso successo negli anni passati e che veniva richiesta spesso all'associazione.

Per adottare le galline occorrerà compilare un modulo di adozione previa richiesta alle volontarie e consegnarlo entro lunedì 20 marzo. Potete richiedere il modulo al 3474747825 o al 3491348234 oppure inviando una mail a: info@vestiilprogettoanimaliodv.it 
Le galline potranno essere ritirate venerdì 24 marzo e sabato 25 marzo dalle ore 10.00 alle ore 16.00 presso la sede di VIPA ODV in Via Loreto 169, Lanzo Torinese (To), previa conferma da parte delle volontarie, che dopo aver ricevuto il modulo compilato provvederanno a riconttatarvi.

Fantolino ha compiuto un nuovo grande passo avanti verso la sostenibilità ambientale: abbiamo pubblicato in questi giorni il Bilancio di Sostenibilità 2021, realizzato insieme ai consulenti di Moovegreen, una sintesi chiara, immediata e fruibile dei risultati ottenuti attraverso l’impegno di questi anni, delle performance ambientali e sociali dell’azienda e, non meno importante, delle prospettive e delle prossime azioni da mettere in campo.
Il Bilancio di Sostenibilità è uno strumento sempre più importante ormai, parallelo al bilancio finanziario e capace di delineare gli obbiettivi dell’impresa e il suo impegno per salvaguardare e tutelare il Pianeta e le comunità locali.
Attraverso la partnership con Moovegreen, Fantolino conferma la propria posizione di front-runner nel campo della sostenibilità e si pone nelle migliori condizioni per affrontare il prossimo futuro e le sfide che ci attendono.

Scarica il BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2021>>>